Hass avokado fidanı, Guatemala soyundan olup dünyada yetiştiriciliği en fazla olan avakado çeşitlerindendir.Ağaçları yayvan gelişir. Çiçek tipi A grubu olup ilkbahar ayında çiçeklenir.

Meyveleri armut şeklinde olup, meyve kabuğu olgunlaştığında siyaha yakın koyu renkli ve dış yüzeyi pütürlüdür, kolay soyulur.Meyveleri ağaçta uzun süre kalabilir. Meyvelerinin tohumu orta büyüklükte olup yüzde 20 oranında yağ içerir. Meyve eti oldukça lezzetlidir. 3. Ve 4. yılda meyve vermeye başlar. Yola dayanımı iyidir bundan dolayı da pazar değeri oldukça yüksektir.

 Bacon 

 Kasım – Haziran ayları arası